Com a transferencia da sede de Bispado da Egitânea (Idanha-a-velha) para a Guarda em 1203, por influência de D.Sancho I, foi necessario promover a construção de uma Sé Catedral. Deconhecendo-se o edificio primitivo, sabe-se que a construção da actual Sé Catedral se iniciou a partir de 1390 mas, dada a envergadura do projecto, as obras arrastaram-se e o edificio só foi terminado em pleno contexto manuelino (inicio do seculo XVI). O interior da Sé, de grande clareza compositiva, é de concepção gótica, merecendo relevo o retábulo monumental do altar da cabeceira, esculpido em pedra de ançã e atribuido à escola de João de Ruão, representando episódios da Vida de Cristo. As qualidades constructivas e estéticas da Sé Catedral fazem dela um dos monumentos maiores de toda a historia da arquitectura portuguesa.